Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Tekstur ini juga menunjukkan bahwa tongseng sapi tanpa santan pedas telah dimasak dengan benar dan menggunakan bahan-bahan berkualitas baik. Penyajian Sebagian besar dari A

Isian kulit lumpia yang pada mulanya diisi dengan daging babi karena terjadi akulturasi budaya berubah menjadi ayam atau udang dan dicampur dengan rebung serta dibungkus kulit lumpia. seperti udang hingga ayam yang bisa dijadikan isi lumpia. Simak rekomendasi dan cara membuat isi lumpia ini.&